Foto: divulgação/Aula Prática INHAC
Com o objetivo de formar novos cozinheiros e embaixadores da gastronomia de Minas, o Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias – INHAC, escola de padrão internacional assinada pelo renomado chef mineiro Léo Paixão, abriu processo seletivo para o Curso Técnico em Gastronomia. A oportunidade de qualificação profissional é destinada a jovens em situação de vulnerabilidade social em Belo Horizonte. Serão oferecidas 80 vagas gratuitas e as inscrições estão abertas até 15 de janeiro de 2024.
O curso é reconhecido pelo Conselho Estadual de Educação e carga horária de 960 horas, será ministrado ao longo de 2024. O projeto didático inclui desde prática e técnicas de gastronomia internacional, passando pela história dos queijos e produtos de excelência de Minas, antropologia da alimentação, gestão de negócios, dentre outros temas.
Para se inscrever é preciso preencher o formulário disponível no Instagram @inhacbrasil e enviar um vídeo de 30 segundos se apresentando e falando o porquê gostaria de fazer o curso. O vídeo deve ser enviado para o email comunicacao@queijoecultura.com.br. Os requisitos para participar do processo seletivo são: idade a partir de 17 anos; jovens em situação de vulnerabilidade social; estar regularmente matriculado em instituição de ensino pública ou ter concluído o Ensino Médio em instituição de ensino pública, e ainda 5% das vagas serão destinadas a Pessoas com Deficiência – PCD. Além do curso gratuito, os alunos recebem ajuda de custo de meio salário mínimo por mês, vale transporte, uniforme completo, material escolar e material didático, kit completo de higiene pessoal e lanche diário.
Serviço:
Processo Seletivo Curso Técnico em Gastronomia – INHAC
Inscrições: de 15 de novembro e 15 de janeiro de 2024
Critérios para seleção dos alunos do INHAC:
1.Idade a partir de 17 anos;
2. Jovens em situação de vulnerabilidade social;
3. Estar regularmente matriculado em instituição de ensino pública ou ter concluído o Ensino Médio em instituição de ensino
pública;
(5% das vagas serão destinadas a Pessoas com Deficiência – PCD).
– Critérios prioritários para seleção de alunos
1. Renda máxima familiar de até meio salário mínimo por pessoa (R$ 660);
2. Ter renda mensal familiar total de até três salários mínimos;
3. Residir em Casas de Acolhimento Social;
4. Recorte prioritário para meninas e jovens LGBTQIAP+ e minorias étnicas sociovulneráveis (quilombolas, indígenas, de comunidades periféricas);
5. Jovens a partir de 17 anos, filhos de pais em situação de rua;
6. Jovens privados de convívio familiar;
– Perfil para as vagas excedentes do INHAC:
1. Jovens acima de 18 oriundos de casas de acolhimento social;
2. Jovens com 17 anos, em cumprimento de medidas socioeducativas;
3. Mulheres vítimas de violência doméstica em situação socioeconômica frágil;
4. Jovens e mulheres a partir de 17 anos refugiados.
Como se inscrever:
Preencher o formulário e o link do Trilhas do Futuro disponíveis no Instagram @inhacbrasil.
Enviar um vídeo de 30 segundos se apresentando e explicando o porquê do interesse pelo curso para o email comunicacao@queijoecultura.com.br.
