Foto: Prefeitura de Sabará
O município de Sabará realiza, entre os dias 1º e 3 de maio, a 28ª edição do Festival de Ora-Pro-Nóbis, evento dedicado à valorização da gastronomia mineira, do turismo cultural e da produção local. A programação acontece no bairro Pompéu, com entrada gratuita e atividades voltadas ao público de diferentes faixas etárias.
Reconhecido como um dos ingredientes tradicionais da culinária de Minas Gerais, o ora-pro-nóbis é o destaque do festival e aparece em receitas como frango com ora-pro-nóbis, empadas, tortas, pães e doces. O evento reúne restaurantes locais, produtores rurais e cozinheiros convidados, ampliando o circuito da gastronomia regional e fortalecendo a cadeia produtiva da alimentação no município.
Em 2026, o festival adota o tema “Patrimônio Vivo”, proposta que direciona a programação para o reconhecimento de práticas, saberes e trajetórias ligadas à preservação da identidade cultural e gastronômica do território.
Além da programação gastronômica, o público terá acesso a apresentações musicais, feira de artesanato, oficinas culinárias e atividades para crianças. A iniciativa também movimenta o turismo em Sabará, cidade histórica da Região Metropolitana de Belo Horizonte, conhecida pelo calendário de festivais gastronômicos e culturais.
Como parte da programação oficial, o festival promove o Concurso Melhor Prato Inovação Culinária de Quintal, voltado à valorização da cozinha local e da criatividade culinária com ingredientes regionais. A ação reúne expositores e participantes credenciados, com avaliação técnica baseada em critérios como sabor, apresentação, criatividade e uso do ora-pro-nóbis.
Programação musical
Sexta-feira, 1º de maio
10h – Abertura
14h – Zé Márcio e Banda
17h30 – Eulan & Alexandre
20h – Orquestra Mineira de Brega
Sábado, 2 de maio
14h30 – Grupo Teresa
17h – Cantarolê canta MPB
20h – Banda 80 Futebol Clube
Domingo, 3 de maio
14h – Caio Santos & Banda
17h – Fabinho do Acordeon
Serviço
28º Festival de Ora-Pro-Nóbis de Sabará
Data: 1º, 2 e 3 de maio de 2026
Local: Bairro Pompéu, Sabará
Entrada gratuita
